Diyet Brokoli Salatası

Diyet Brokoli Salatası İçin Gerekli Malzemeler

–          Yarım Kilo Brokoli

–          3 Yemek kaşığı Zeytinyağı

–          200 Gram Yoğurt

–          3 Diş Sarımsak

–          1 Tatlı Kaşığı Su

Diyet Brokoli Salatasının Hazırlanışı

Önce brokoli yıkanıp küçük parçalara ayrılır. Ardından zeytinyağı ile beraber sotelenir. Birazcık yumuşayınca servis tabağına alınır.  Bir taraftan sarımsaklar ayıklanarak ezilmelidir. Sarımsaklar ve yoğurt iyice karıştırılır. Bu karışım soğuyan brokolilerin üzerine dökülür. İsteğe göre üzeri kırmızı pul biber ile süslenebilir. Ardından yine soğuk olarak servisi yapılır.

Afiyet Olsun