Diyet Sebze Çorbası
Günlük yaşantımızda birçok diyetle karşılaşıyoruz bazı diyetler metabolizmamız için uygun olmayabiliyor. Diyetisyenimizin bize göre belirlemiş olduğu diyet programları sağlıklı bir şekilde kilo vermemizi sağlıyor. Özellikle diyetisyenlerin uzun araştırmalar sonucu hazırlamış oldukları diyet listelerinde diyet sebze çorbası tarifi ayrı bir yer tutuyor. Sebzeler içeriğinde bulunan antioksidanlar sayesinde yağ yakma işlemini hızlandırıyor. Bazılarımız sebze yemekten hoşlanmasa da aslında sebzelere çok ihtiyacımız var. Kalp damar sağlığımız için bağışıklık sistemimizin kuvvetlenerek daha iyi çalışması için bol miktarda sebze tüketmeliyiz.
DİYET SEBZE ÇORBASININ FAYDALARI
- Tansiyonu dengeler kalp kaslarını besler
- Sebzeler içeriğinde barındırdıkları vitaminler sayesinde kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlar
- Stresi kontrol altında tutarlar
- Kansızlığı giderirler
- Kansere karşı vücudumuzu koruyucu özellikleri vardır
- Bağışıklık sistemini güçlendirirler
- Vücudumuzdaki ölü olan hücrelerin yenilenmesini sağlarlar
- Cildimizin daha parlak ve daha canlı görünmesini sağlarlar
- Göz hastalıklarına iyi gelir
- Vücudumuzdaki mineral ve vitamin eksikliklerini giderirler
- Karaciğeri temizler orada bulunan toksinlerin dışarı atılmasını sağlarlar
- Mide ve bağırsak rahatsızlıklarında etkilidir
DİYET SEBZE ÇORBASI MALZEMELER
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet orta boy havuç
- 1 adet orta boy domates
- 3 adet sivri biber
- 4 su bardağı su
- Çok az olmak kaydıyla istediğiniz baharatlar
HAZIRLANIŞI
Elma sirkesinde yaklaşık 30 dakika beklettikten sonra tüm sebzelerimizi iyice yıkıyoruz. Kabuklarını yıkayıp iri parçalara bölüyoruz.4 bardak suyumuzu tencereye döktükten sonra doğradığımız sebzeleri de ilave edip kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra çorbamızı mutfak robotundan geçirip tekrar kıvama gelinceye kadar karıştırarak kaynatalım. Çok olmamak kaydıyla sevdiğiniz baharatlardan ekledikten sonra çorbamız servise hazır hale gelmiştir.
NOT: İnce kıyılmış maydanoz biber ve dereotuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz
AFİYET OLSUN