Diyet Akşam Yemeği

Akşam yemekleri tüm ailenin birlikte olduğu en güzel öğünlerden biridir. Akşam yemeğinde özellikle dikkat edilmesi gereken kurallardan birisi de son öğün olması nedeniyle düşük kalorili hafif yiyecekler tüketilmesidir. Her insanın damak yapısı farklıdır bu sebeple herkesi memnun etmek zor bir olasılıktır. Sizlerle paylaşacağımız makalemizin alt başlıklarında zayıflama diyet akşam yemeği, diyet akşam yemeği menüsü ve sağlıklı akşam yemeği isimli yazıları okuyabilirsiniz.

Gün içerisinde yediklerinize hiç dikkat ettiniz mi?Ne yazık ki yediklerimizin çoğu besin değil. Bu nedenle de hücrelerimiz doymadığı için aç kalıyor. Beslenemeyen hücreler her zaman daha çok  yiyecek istiyor. Eğer sağlıklı beslenmiş olsak yediklerimiz hücrelerde enerji ihtiyacımızı karşılanmak için yakılacak. Ancak hücre “açım” sinyali verdikçe, biz ona yine besin kıymeti olmayan yiyecekler yolluyoruz. Hücre o yiyecekleri içeriye almıyor ve bunlar yağ olarak depolanıyor. Midemizi değil hücrelerimizi duyurmalıyız. Hücrelerimizi doyurmak için de hazır gıdalar, işlenmiş etler, pratik şekerli besinler bu gibi asitli yiyeceklerden kesinlikle uzak  durmalıyız. Çiğ sebze yemekleri bu gibi antioksidan oranı yüksek alkali besinlerle beslenerek daha sağlıklı bir yaşama merhaba diyebiliriz.

Diyet Havuç Salatası Malzemeler

• 2 adet orta boy havuç,
• 8 adet çiçek karnabahar,
• 8 adet çiçek brokoli,
• 100 gr kadar soya filizi,
• Frenk soğanı.

Sos için

• 1 adet limonun suyu,
• Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı,
• Tuz.

Diyet Havuç Salatası Hazırlanışı

Sebzelerimizi iyice yıkadıktan sonra karnabahar ve brokoli filizlerini buharda pişirin. Havuçların kabuğunu temizleyip rendenin kocaman yanıyla rendeleyin. Havuç, karnabahar, brokoli ve soya filizlerini çukur bir kaba alın. İri parçalar şeklinde kesilmiş Frenk soğanını ilave edin. Limonun suyunu sıkıp yarım kabuğunu rendeleyin. Zeytin yağını limon suyuna yavaşça ilave edip çırpın. Sosu salata malzemelerinin üzerine gezdirin. Diyet havuç salatanız hazır.

Diyet Kabak Sandal Malzemeler

• 1 adet kabak,
• 8 adet kiraz domates,
• Yaklaşık 100 gr kıyma,
• 2 yemek kaşığı kadar  zeytinyağı,
• 3 yemek kaşığı kadar pilavlık bulgur,
• 1 soğan,
• 2 yemek kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,
• Tuz,
• Karabiber,
• Kırmızı pul biber,
• Dereotu.

Diyet Kabak Sandal Hazırlanışı

• Bulgurun üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
• Suyunu süzüp bekletin.
• Kabağı enine ortadan ikiye kesin. Kenarlarda 1 cm bırakarak içini çıkarın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın.
• Kıymayı 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ile kavurun.
• Tuz, karabiber, pul biber ve haşlanmış bulgur ekleyip soğumaya bırakın.
• Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp zeytinyağı ile kavurun ve kıymaya ekleyin.
• Rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip karıştırın.
• Karışımı kabakların içine ölçülü bir şekilde doldurun.
• Üzerlerine kiraz domatesler yerleştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında on dakika pişirin.
• Dereotu ile süsleyip sıcak bir şekilde servis yapın.

Afiyet Olsun