Diyet Hamur İşleri
Hamur işi özellikle Türk hanımlarının vazgeçilmez yiyeceklerinin başında gelir. Evde düzenlenen günler yada toplantılarda bolca miktarda hamurla yapılmış tatlı ve tuzlu çeşidiyle karşılaşmak mümkün. Özellikle diyet yapanların çok sevmelerine karşın uzak durmak zorunda oldukları hamur işleri haftanın belirli bir gününde ve kararında tüketildiği taktirde yenebilir. Bugün sizlerle paylaşacağımız makalemizin alt başlıklarında diyet hamur işleri tarif, diyet kurabiye yapılışı, diyet hamur işleri yemek tarifleri ve diyet hamur işleri nasıl yapılır isimli yazıları okuyabilirsiniz. Keyifli okumalar.
Lezzetli Diyet Ekmek Tarifi
Malzemeler
- 5 yemek kaşığı yulaf kepeği
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı light yoğurt
- 3 yemek kaşığı pınar süt tozu
- 1/2 paket kabartma tozu
- çörekotu
Hazırlanışı
- Tüm malzemeler sırasıyla çırpılır.Peçete ile 1 damla zeytinyağı ile kalıbınız yağlanır. ) 1 damlayı geçmesin kalıbınıza yapışıyorsa eğer. Malzemeyi koyun üzerine çörek otu serpiştirin.
- Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında önce 15 dk Sonra 150 dereceye düşürülüp 15 dk daha pişirin. ( Bıçak yardımıyla kontrol edebilirsiniz.Fırına göre 25 dakikada sürebilir)
- Bu lezzetli ekmek tarif ile yaklaşık olarak 5 cm kalınlığında bir ekmek çıkıyor. İyi pişsin derseniz ekmeğin ince olması daha iyi. Ağır ağır pişiririm diyorsanız iki ölçü yapabilirsiniz.Piştikten sonra kullandığımız ölçülerde yaklaşık on dilim çıkmaktadır.
Not!
Günde 4 ila 5 dilim yiyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Diyet Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- Yaklaşık 2 su bardağı saf kepek.
- Yaklaşık 1 su bardağı kadar beyaz un.
- Yarım paket kabartma tozu.
- 1 tatlı kaşığını geçmeyecek kadar tarçın.
- Yaklaşık 3 çorba kaşığı kadar bal.
- 1 çay bardağı kadar kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon veya portakal kabuğu.
- 1 adet yumurta.
- 1 su bardağı yoğurt.
Diyet Kurabiye Hazırlanışı
İlk önce tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun. Gerekirse birkaç kaşık su ekleyin. Küçük çay kurabiyeleri boyutunda parçalar koparın. Yuvarlayıp, yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Buğday Unlu Diyet Poğaça
Malzemeler
- 1 paket kadar ıslak maya.
- 1 su bardağı ılık su.
- 1/2 su bardağı zeytinyağı.
- 1/2 su bardağı yogurt
- 1 yumurta akı (sarısı üzerine) olacak.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- 1 yemek kaşığı şeker.
- Alabildiği kadar tam buğday unu
İçine Konacak Malzemeler
Beyaz peynir ve Zeytin ezmesi.
Hazırlanışı
- İlk önce mayayı ılık su ile eritiriz.
- Şeker, tuz, yoğurt, yumurta akı ( sarısını üzeri için ayırın ) ve zeytinyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Alabildiği kadar unu da ekledikten sonra yaklaşık olarak 30 ila 60 dakika dinlenmeye ve kabarmaya bırakıyoruz.
- Son olarak biçim verip ,içini oyup iç malzememizi de ekledikten sonra tepsiye diziyor Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun..