Diyet Piyaz Tarifi

Kilo almadan lezzetli yiyecekleri yiyerek hem kilo verip hem formumuzu koruyabilir miyiz? Diyet yemeklerle mümkün hem sevdiğimiz yiyecekleri yiyiyoruz hem kilo veriyoruz ne harika görünüyor değilmi. İşte diyet kuru fasulye salatası (piyaz) da bunlardan biri. Hemen hemen 7 den 70 herkesin evine giren bu güzel yiyecek diyet yapanların en çok tercih ettiği öğünlerden biridir. Hepinizin malumu yaz geldi ve ramazan ayında oruçta kilo vermemizi hızlandıracak bir nedendir. Yeterki kontrollü olalım.

FASULYENİN FAYDALARI

• Kırmızı etten hiçbir farkı yoktur kuru fasulyenin. İçeriğindeki lif miktarı çok yüksektir diyet yapanların ilk tercih etmesi gereken yiyecektir.
• Kalp rahatsızlıkların da koruyucu etkisi vardır
• Kan basıncını düzenler
• Karaciğer yetmezliğine faydalıdır
• İdrar yapmakta zorluk çekenlere çok faydalıdır
• Bol miktarda kalsiyum içerdiği için kemiklere çok faydalıdır
• Beden ve zihinsel yorgunlukların da etkilidir
• Diyabet (şeker) rahatsızlığın da faydalı bir yiyecektir pankreasın düzenli çalışmasını sağlar

DİYET KURU FASULYE SALATASI (PİYAZ) MALZEMELER

• 1 çay bardağı kadar kuru fasulye
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet ufak salatalık
• 1 adet küçük soğan
• 1 demet maydanozun 1/3 kadar
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz
• Limon suyu taze sıkılmış
• 1 tatlı kaşığı kadar nar ekşisi
• Yaklaşık 1 çorba kaşığı kadar zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

• Kuru fasulyeyi 1 gece önceden ilk öne ıslayıp sonra haşlıyoruz
• Salata malzemelerini içine doğruyoruz
• Haşlanmış kuru fasulyeyle karıştırıyoruz
• Ekşisini,  baharatları, limonu, tuz ve yağını ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Lezzetli diyet salatamız servise hazır.

AFİYET OLSUN