Diyet Kuru Meyveler

Bir çok kişinin severek tükettiği kuru meyveler çoğu zaman hayat kurtarıcı rolü üstlenmektedir; dışarıda, okulda ve işte  tüketilme kolaylığıyla ara öğünlerin vazgeçilmezi olurlar. Özellikle zayıflamak isteyenlerin vazgeçilmez ara öğünlerinden biridir. Yalnızca pratik bir seçim olmakla da kalmayıp gıda değeri ve içerikleri açısından da zengindirler. Özellikle demir içerikleriyle öteki meyvelerden çok çabuk ayırt edilirler, ancak kurutma itibarıyla içerdikleri C vitaminini büyük ölçüde kaybetmişlerdir. Demir içeren öteki besinler  gibi kuru meyvelerin de kan yapıcı özellikleri büyüktür. Sizlerle paylaşacağımız makalemizin alt başlıklarında kuru meyveler nelerdir ,kuru meyveler kaç kalori,kuru meyveler sağlıklı mı, kuru meyveler kilo yapar mı ve kuru meyveler nasıl tüketilmeli isimli yazıları okuyabilirsiniz.

Meyveler Karbonhidrat İçerir

Meyveler yüksek lif, su, vitamin ve mineraller içerirler. Kararında yenildiği sürece düşük kalorili yiyeceklerdir. Lakin meyveler kalorisiz olmaması nedeniyle her süre kararında tüketilmelidir. Ne kadar sıhhatli olursa olsun, her gıda fazla tüketildiği zaman sağlığımızı bozar. Meyve, karbonhidrat içeren bir besindir. arasında fruktoz denilen meyve şekeri bulunur. Meyve fazla yendiğinde, fazla kalori alınır. Bu çok kalori de kilo olarak geri döner. Meyvelerle ilgili, `glisemik indeks` kavramı da göz önünde bulundurulmalı. Elma, armut ve şeftali bu gibi glisemik indeksi düşük gıdalar bizleri daha uzun zaman tok tutar. bununla beraber vücutta insülinin daha az salgılanmasına sebep olur. Böylece metabolizmamız daha iyi çalışır. Glisemik indeksi yüksek olan meyvelerin, yani incir, muz ve üzümün tüketilmesi yasak değildir fakat miktarını iyi ayarlamak gerekir. Bir insanın bir günde yemesi gereken meyve miktarı, 3 ila 5 porsiyon arasında değişir. Bu porsiyon miktarını gün içine dikkatlice dağıtmak gerekir.

Atıştırmalık Diyet Kuru Meyveler

Armut kurusu

Armut kurusu vitamin bakımından çok zengindir. Böbreklerin düzenli çalışmasını sağlar. idrarı bollaştırır. Böbrekteki kum ve taşlarının dökülmesine yardım eder. Yüksek tansiyonu düşürür. Kanı temizler ve  bütün salgı bezlerinin normal çalışmasını sağlar. Kansızlığı giderir, kabızlığı önler. Sinirleri yatıştırır. Zihni yorgunluğu giderir. Susuzluğu keser. Tükürük ifrazatını artırır. Hamilelerin kusmalarını azaltır. Hazımsızlığı giderir. Şeker hastaları da yiyebilir. Midesi zayıf olanların kompostosunu içmeleri gerekir. Yemeklerden önce yenecek olursa faydası daha da çok artar.

Erik kurusu

Akşam olduğunda özellikle şeker oranı düşük meyveler tüketmek gerekir. Hanımların kara erik kurusunu tüketmelerinde büyük yarar mevcuttur. Çünkü için de bol miktarda kalsiyum ve D vitamini bulunmakta. Bu nedenle tüketimi kemik sağlığının önemli oranda korunması demektir. Bunun dışında kuru eriğin içerdiği zengin potasyum ve magnezyum mineralleri itibarıyla; tansiyon, karaciğer, kalp, böbrekler için faydası bulunmaktadır. Güçlü antioksidanları ile yürek hastalıklarına yakalanma ve kriz riskini azaltıcı etkisi bulunur. Kan şekerini düşürür. Kansere karşı koruyucudur ve cildin yaşlanmasını önler.

Kivi kurusu

A ve C vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir ve magnezyum bakımından ziyadesiyle zengindir. Besleyici özelliği de aşırı fazladır. Yüksek lif içeriği bağırsak çalışmasında müspet tesir yaratarak sindirimi mümkün kılar. Bu durumda kabızlığı önler. Kan basıncını dengeler, tansiyon ve kolesterolü düşürür. Bağışıklık sistemini güçlendirir, nezle ve soğuk algınlığına, kansızlık ve mide rahatsızlıklarına da iyi gelir. Bununla beraber cildi güzelleştirir.

Dut kurusu

Kalsiyum, demir, B1, B2 ve C vitamini sebebi ile varlıklı olan dutun oldukça çok hastalığa iyi geldiği bilinmektedir. Beyaz dut ateş düşürücü ve idrar söktürücü (diüretik) etkiye sahiptir. Karaduttan elde edilen şurubun ise ağız ve boğaz hastalıklarında olumlu etkiye sahip bulunduğu bilinmektedir.

Mango kurusu

A, C ve E vitamini içeriği yüksek olan mangonun da sinirler, cilt güzelliği ve saçlar için çok  faydalı olduğu,  kanı temizlediği ve sindirimi hızlandırdığı, güçlü antioksidan olan besinlerden bir tanesidir.

Kayısı kurusu

Besleyicidir ve potasyum açısından çok fazla zengindir. Sindirim sorunlarına iyi gelir; stresi, kansızlığı önler. içerdiği A vitamini akne bunun gibi ten bozukluklarının oluşmasını engeller. Büyümeye yardımcıdır, görme fonksiyonlarını güçlendirir, şeker hastalığının gelişimine düşmandır, bağışıklık sistemini korur. Potasyum başta kalp kasları bütün kasların ve sinirlerin iyi çalışmasını sağlar. Kayısı lifli bir meyvedir. Lifli besinlerin kan şekerinin dengeli yükselmesini sağladıkları, yararsız maddelerin bağırsakta kalma süresini kısalttıkları için kanserden korunmada faydalı oldukları tetkik edilmiştir.

Çilek kurusu

Çilek kurusunda da çok aşırı miktarda fosfor ve demir mevcuttur. bununla beraber C, B ve K vitamini açısından da zengindir. çilek vücuda güç verir, kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Bunun yanı sıra aşırı iyi bir antioksidan olan çilek, bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere karşı koruyucudur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok fazla faydalıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve yararsız maddeleri vücuttan uzaklaştırır, kanı temizler, diş etlerini güçlendirir ve ağız kokusunu giderir, sakinleştirici etkisi ile tansiyonu düşürür ve stresi azaltır, ateşi düşürür, romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir ve cildi nemlendirir.