Diyet Lahana Salatası
İçeriğinde bol miktar da B, C ve E vitamini barındıran ve potasyum içeren lahananın romatizma rahatsızlıklarda çok faydalı olduğu doktorlar tarafından sürekli söyleniyor. Lahananın en büyük özelliklerinden biride bağışıklık sistemini düzenlemesi ve vücudun yağları çok çabuk bir şekil de yakma işlemini hızlandırması. Diyet lahana salatası tarifi için de bunu söyleyebiliriz. Salatanızı yedikçe hızlı bir şekil de kilolarınızdan kurtulacaksınız.
LAHANANIN FAYDALARI
- Bağışıklık sistemini arttırarak vücut direncini yükseltir
- Vücutta bulunan tüm zararlı mikropları öldürür
- Astım, bronşit, rahatsızlıklarına çok faydalıdır. Ayrıca öksürüğü durdurur
- Kanser türlerine karşı koruyucu özelliği bulunmaktadır
- Kansızlık şikayeti olanlar da faydalıdır
- Libidoyu arttırır(cinsel isteksizlik)
- Romatizma yada siyatikle alakalı şikayeti olanların bu problemlerini giderir
- Çiğ olarak tüketildiğin de mide ve bağırsak ülserine karşı koruyucudur
- Ses kısıklığına faydalıdır
- Emziren annelerin en büyük şikayetleri olan meme ucu çatlaklarına karşı faydalıdır
- Safra kesesi ve sarılık rahatsızlıklarında faydalıdır
- Vücuttan toksinlerin atılmasını sağlar
- İdrar problemi yaşayanlar da idrar söktürür
- İştahsızlık yaşayanların problemini giderir
- Mide ve bağırsaklar da bulunan yaraların iyileşmesini sağlar
- Yaşlanmayı önleyici ve gençleştirici özelliği vardır
DİYET LAHANA SALATASI MALZEMELER
- 250 gram lahana
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet limon
- 1 çorba kaşığı hakiki sızma zeytinyağı
- 1 çorba kaşığını geçmeyecek şekil de balsamik sirke
- 1 çay kaşığını geçmeyecek şekilde tuz
HAZIRLANIŞI
Lahanayı iyice yıkadıktan sonra ölçülü bir şekil de ince ince doğrayın. İsteğe göre damarlarını ayıklayabilirsiniz. Havucu da iyice yıkadıktan sonra rendeliyoruz. Sonra havucu tuzla iyice harmanlayın. Sos için ayrı bir kapta limon, saf zeytin yağı ve balsamik sirkeyi karıştırın ve salatanızın üzerin de gezdirin. Maydanoz, dere otu ve siyah zeytinle süsleyip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN