Diyet Öğle Yemeği Alternatifleri
Diyet yapmak isteyenler yada hali hazırda ki kilosunu korumak isteyenler yediklerine ve içtiklerine dikkat etmek zorundadırlar. En çok şikayet edilen konuların başında öğlen ne yesem? yada akşam ne yesem? gibi şikayetler başı çekmektedir. Sizlerle paylaşacağımız makalemizin alt başlıklarında diyet öğle yemeği önerileri, diyet öğle yemeği seçenekleri, diyet öğle yemeği menüsü ve pratik öğle yemeği tarifleri isimli yazıları okuyabilirsiniz.
Kaşar Peynirli Krep Dürüm
Malzemeler
- Yaklaşık 4 dilim taze kaşar peyniri,
- 5 adet yumurta,
- 1 kahve fincanı kadar light süt,
- 1 çorba kaşığı kadar mısır unu,
- 1 tatlı kaşığı kadar rendelenmiş kaşar peyniri,
- 2 adet orta boy soğan,
- 2 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ,
- 4 ila 5 dal maydanoz,
- Tuz ve karabiber.
Süsleme için Malzemeler
- 4 ila 6 adet taze soğan sapı,
- Yaklaşık 2 ila 3 adet nane dalı.
Kaşar Peynirli Krep Dürüm Hazırlanışı
İlk önce Kaşar peynirlerini yaklaşık 2 cm’lik dilimler halinde kesin. Daha sonra maydanozu kıyın. Soğanları iyice yıkadıktan sonra soyup ince ince doğrayın. Yaklaşık 1 kaşık kadar sıvı yağı tavada kızdırıp soğanı pembeleşene kadar pişirip soğumaya bırakın. Sonra yumurta, süt, mısır unu, rendelenmiş kaşar peynir, maydanoz, tuz ve karabiberi bir kaba alıp iyice çırpın. Devamında Soğanı’da ilave edip iyice karıştırın. Son olarak Teflon tavayı iyice yağlayıp hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadar ilave edin. İki tarafı da eşit bir şekilde iyice pişirin. Malzeme bitinceye kadar bu işlemi tekrar ederek krepleri hazırlayın. Her bir krepin içine yaklaşık 3 dilim kaşar peyniri yerleştirip sarın ve taze soğan sapıyla bağlayın. Hazırlanan krepi Nane yapraklarıyla süsleyip soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun.
Fırında Dere Otlu Kabak
Malzemeler
- 1 demet taze dereotu,
- Yaklaşık 1 kg kadar orta boy kabak,
- Yaklaşık 5 adet domates,
- Yaklaşık 3 dal kadar taze soğan sapı,
- Yaklaşık 150 gr kadar dilimlenmiş kaşar peyniri,
- Yaklaşık 30 gr kadar tereyağı,
- Tuz ve Karabiber.
Fırında Dere Otlu Kabak Hazırlanışı
İlk önce dereotunu iyice yıkayıp temizledikten sonra doğrayın. Daha sonra kabakları halka şeklinde dilimleyin. Domatesleri de soyup kabak gibi doğrayın. Peynir dilimlerini ortadan ikiye ölçülü bir şekilde kesin. Sonra taze soğan saplarını doğrayın. Daha sonra kabakları yağlanmış fırın kabına hafifçe ve sırt sırta gelecek şekilde yerleştirip dizin. Aralarına domates ve peynir dilimlerini renk değişimlerini göz önünde bulundurarak yerleştirin. Sonra taze soğan ve dereotunu serpiştirin. Son olarak kararında bir şekilde tuz ve karabiberle tatlandırın. Tereyağını ufak parçalar şeklinde kesip üzerine serpiştirin. 180 dereceye ayarlı fırına verip 20 ila 25 dakika kadar pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet Olsun