Dondurma Kilo Aldırır’mı?
İçeriğinde bulunan besin değerleri düşünüldüğünde, katkısız ve tamamen doğal bir dondurma, süte göre 3 ila 4 kat daha fazla yağ, yaklaşık olarak yüzde 15 daha fazla protein ve 3 ila 4 kat daha fazla karbonhidrat içermektedir. Aynı zamanda tamamen katkısız bir dondurma, kemiklerin en önemli yapı taşlarından olan kalsiyum ve fosfor bakımından oldukça zengindir. Sütte bulunan kalsiyum ve fosfor miktarı, yapılış esnasındaki yoğunlaşma sebebiyle doğal dondurmada süte göre daha fazla miktarlarda bulunur. 100 gram kadar dondurmada yaklaşık olarak 135 mg kalsiyum bulunurken, sütte bu miktar yaklaşık olarak 115 mg kadardır. Kısa sürede zayıflatma özelliği bulunan dondurma diyeti doğru uygulandığında çok çabuk bir şekilde size 1 ila 2 kilo verdirme özelliği bulunmaktadır. Sizlerle paylaşacağımız makalemizin alt başlıklarında dondurma ile zayıflama, 100 gram dondurma kaç kalori, dondurma kaç kalori, diyet dondurma kaç kalori ve dondurmanın faydaları isimli yazıları okuyabilirsiniz.
Dondurma Diyet Yapanlar İçin Zararlı’mı?
Diyetisyenlerin ve beslenme uzmanlarının yenilebilecek en hafif tatlı olarak nitelendirdiği dondurma gerçekten kilo yapar mı? Bu sorunun yanıtı diğer besinlerin yendiğinde de kilo alıp aldırmayacağı sorusunun yanıtı ile aslında aynıdır. Fazla tüketildiği taktirde evet dondurmada kilo aldırmaktadır. Ancak diyetisyenler ve beslenme uzmanları kişilerin özellikle kilo verme sürecinde vücut ihtiyacını gidermek için ve birazda kendilerini psikolojik yönden rahatlatmak amaçlı haftada en az bir kez en çok 2 kez dondurma yemelerini önerirler. Dondurma tat ve yapı özelliği olarak evet hafif bir tatlıdır. Ancak içeriğine bakıldığında çok yoğun miktarlarda yağ ve şeker içermektedir. Dondurma içerisinde bulunan vanilyanın çok büyük miktarı doymuş yağlardan meydana gelmektedir. Bunun yanında başta çikolata ve diğer tatlandırıcı malzemeler çok yüksek oranda şeker içerir ki bu şeker’de vücutta insilün direnci denen durumu meydana getirmektedir.
Dondurma Ne Kadar Miktarda Tüketilmelidir?
Her şeyin fazlası zarardır. Diyet yapan bir çok kişi aç karınla dondurma tüketmeye kalkar. Bu yapılan hem çok tehlikeli hemde kilo alımını oldukça hızlandıran bir durumdur. Çünkü yaşanan açlık durumunda vücut’ki kanın şeker seviyesi oldukça düşüktür. Siz dondurmayı yediğiniz andan itibaren kana karışan yüksek oranda ki şeker ile birden vücut neye uğradığını şaşırır ve bu durumu sonlandırmak için şekerin hücrelere geçmesini sağlayan insülin hormonunu salgılar. Kan şekerinde yaşanan bu ani artış karşısında hazırlıksız bir şekilde yakalanan hücreler kendilerine gelen şekerin bir kısmını yakarak geri kalanını ise depo etmeye başlar. Dolayısıyla vücutta kilo alımına sebep olan durum buradan itibaren başlar. Vücutta biriken glikoz daha sonra yağ olarak vücutta depo edilir ve sizde kilo almaya devam edersiniz. Kıcası büyüklerin söylediği gibi herşeyi azı karar çoğu zarardır. Dondurmada fazla yendiği sürece kilo aldırmaktadır bu sebeple light dondurmadan haftada 2 defa olmak kaydıyla tüketebilirsiniz.