Çoğu insan normalde olması gerekenden daha fazla kiloya sahip olduğu için başta sağlık sorunları olmak üzere bir çok sıkıntı yaşamaktadır. Düzensiz ve dengesiz beslenme sonucu alınan fazla kilolar insan vücudunda çok ciddi hastalıklara sebep olmaktadır. Yaşanan bu rahatsızlıkların önüne geçmek için bir an önce kilo verip fit bir görüntü elde etmek gerekmektedir. Ancak zamanla alınan …
Ramazanda yaşanan uzun süre açlık nedeniyle metabolizmanın çok az enerji harcadığını ve vücut hareketlerinin yavaşladığına dikkat çeken beslenme uzmanları “Bazal metabolizma hızının düştüğünü”. Oluşan bu durumda açlık süresinde vücudun kendisini küçültmesi anlamına geldiğini belirtti. Eğer Ramazanda oruç döneminde de diğer günler kadar enerji alır ya da çok daha fazlasını tüketirseniz kilo alırsınız ve vücudunuzu yağlandırırsınız. Günlerin …
Bazal metabolizma; Canlıların tam olarak dinlenme sırasında herhangi bir kas hareketi yapmadan, vücuttaki canlılık durumlarının sürmesi için gereken enerjiyi sağlayan metabolizmaya bazal metabolizma denmektedir. Yemekten yaklaşık 12 saat sonra vücudun tam olarak dinlenme anında, sadece yaşamayı idame ettirmeye yetecek fonksiyonlarını sürdürecek kadar ihtiyacı olan enerji seviyesidir. Bazal metabolizma hızı kullanılan oksijen miktarı ve bu doğrultuda …
Hemen hemen bütün beslenme uzmanlarının söylediği en önemli şey günün en önemli öğününün kahvaltı olduğudur. Güne daha enerjik bir şekilde başlamak ve diğer bir öğüne kadar herhangi bir açlık hissetmemek için kahvaltınızı mutlaka zengin bir şekilde yapmanız gerekmektedir. Güne kahvaltı yapmadan başlamak ya da kahve, çay gibi içeceklerle kahvaltıyı geçirmek, metabolizmanın çalışma düzenini alt üst …
Dengeli beslenme özellikle çocuklarda başta olmak üzere büyüme, gelişme, sağlıklı ve verimli bir şekilde uzun süre yaşamı idame ettirmek için gerekli olan enerjiyi ve besin ögelerinin her birini yeterli miktarlarda sağlayacak olan yiyeceklerin, besleyici değerlerini tamamen yitirmeden, sağlığı tehlikeye atacak duruma getirmeden en ekonomik şekilde almak ve vücutta kullanmaktır. Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için …
Her gün farkında olmadan tükettiğimiz yiyeceklerin ve içeceklerin hafıza, zeka ve konsantrasyon gücü üzerinde çok önemli etkileri bulunmaktadır. Vücudun sadece küçük bir bölümünü oluşturan beyin, yiyeceklerle alınan enerjinin yaklaşık olarak yüzde 20’sini harcar. Beyin, kanın taşıdığı oksijen ve glikozla beslenmektedir. Bazı yiyecekleri daha fazla tüketerek, başta hafızanızı, algılama yeteneğinizi, dikkatinizi artırıp, daha hızlı düşünebilmeniz mümkündür. …