Yulaf Diyeti

Merhabalar sevgili Diyetisyenim.org’ un sevgili takipçileri. Özellikle hemen hemen tüm diyet programlarında kullandırılan yulaf diyetinden bahsedeceğiz bugün sizlere. Makalemizin alt başlıklarında yulaf diyeti listesi, yulaf diyeti yapanlar ve yulaf diyeti ile zayıflayanlar isimli yazıları okuyabilirsiniz. Keyifli okumalar.

Yulaf Nedir?

Buğdaygiller familyasından, 50-150 cm boyunda, bir yıllık otsu tahıl bitkisidir. Gövdeleri boğumludur. Bu boğumlar dan ince şerit biçiminde yaprakları çıkar. çiçekleri çok fazla olmayan salkımlar şeklinde açar. 2-11 çiçekten oluşan salkımlarında 1-3 adet çiçek, tohuma dönüşür. Bu tohumlarından yetiştirilen yulaf şimdilerde daha çok fazla hayvan yemi şekilde kullanmakta, gıda içeriğinin kıymeti başka tahıl ürünlerine göre daha az olduğu için üretimi giderek azalmaktadır. Yulafın taneleri, yeşil sapı ve samanı hayvan yemi olarak tüketilir. Bisküvi, puding ve yulaf ezmesi şekilde tüketilmektedir.

Yulafın Faydaları Nelerdir?

• Vücutta dinginlik hissi oluşturur.
• Stres ve uykusuzluk sorunu çekenler için rahatlatıcı etkisi fazlasıyla mevcuttur.
• Adale ve kemiklerin yenilenmesi, güçlenmesinde çok etkilidir.
• Dişlerin daha uzun ömürlü olmasını sağlaması en bilinen özelliklerindendir. Ayrıca organik bir koruyucudur.
• Zihnin yorgunluğunu dindirir. bedenin rahatlamasını sağlar.
• Araştırmalar ile iktidarsızlık problemi yaşayanlara önerilmektedir.
• Guatr bu gibi troid bezi kaynaklı rahatsızlıkları önler.
• çözünür posa açısından yoğun şekilde zengindir.
• Bol miktarda Demir içerir.
• Manganez, selenyum ve demir açısından epey bir zengindir.
• Çinko, E vitamini ve öteki B grubu vitaminlerinin kaynağıdır.
• İçerdiği Beta glukan maddesi ile kan şekeri dengelerken kolesterolü düşürür.
• Selenyum sayesinde astım ve yürek hastalıklarına karşı büyük bir koruyucudur.
• Kansere karşı koruyucu özelliği vardır.
• Yulaf ezmesi midede jel kıvamına gelerek sizi tok miktar.
• Uzun zaman tokluk hissi vererek daha az yemek yemenizi sağlar.
• Mide ve bağırsaklar için önemli bir besindir. Kabızlık, ishal ve şişkinlik bu gibi sindirim ve mide sorunlarını ortadan kaldırır.
• Bedensel ve zihinsel yorgunluğu alır.
• Adet dönemlerinde ki ağrıları ve sancıları azaltır.

Örnek Yulaf Ezmesi Diyet Listesi

Sabah

• Yaklaşık 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve bir bardak sütü karıştırarak tüketin.
• Bol bol su için.

Ara öğün

• salatalık, biber ya da marul bunun gibi yeşilliklerden tüketin.

Öğle yemeği

• Yaklaşık 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve 3 yemek kaşığı sebze yemeği.

Ara öğün

• Yaklaşık 4 yemek kaşığı yoğurt.

Akşam

• Yaklaşık 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve üç yemek kaşığı sebze yemeği.
• Ara öğünlere ceviz ya da ufak bir meyve eklemenizde herhangi bir sakınca yoktur.
• Yulaf diyetinde sağlıklı olan her şeye yer verebilirsiniz.

Dikkat!

Şekerli ve işlenmiş gıdalardan kesinlikle  uzak durmalısınız.