Diyet Domates Çorbası

Domates çorbası C vitamini potasyum ve folik asit açısından çok faydalı bir üründür. Diyet domates çorbası zayıflamak isteyip diyet yapanların en önemli menüsü haline gelmiştir. Günümüz şartlarında hazır gıdaların tüketimi çok fazladır. Bu nedenle Amerika ya kıyasla Türkiye de bu konuda çok önemli bir yerdedir. Diyetisyenlerin hazırlamış olduğu diyet programlarında suyun, sporun ve yiyeceklerin önemi çok büyüktür. Uzman diyetisyenler ve doktorlar gün de en azında 2 ila 2,5 litre arası su tüketilmesi gerektiğini belirtiyorlar.

DOMATESİN FAYDALARI NEDİR?

Domatesin içinde bulunan likopen kalp ve damar sağlığının korunmasında yararlı olan antioksidan desteği sağlar.

Kolesterole faydalıdır

Kemik sağlığının korunmasında çok etkilidir

Kanser de özelliklede akciğer ve prostat kanserinde koruyucu etkileri gözlemlenmektedir

Zayıflamaya ve kalorilerin yakılmasına çok büyük katkısı vardır

Cilt sağlığı

Göz sağlığı

Kan şekerinin dengelenmesinde

Saç köklerinin canlanmasına

Safra kesesi ve böbrekteki taşlara

Eklem iltihaplarına ve ağrılarına

Güneşin zararlı ışınlarından korumaya yardımcı olur

DİYET DOMATES ÇORBASI MALZEMELER

4 orta boy doğranmış domates

1 kutu küp domates konserve

1 yemek kaşığı domates salçası

1 su bardağı su

1 çay kaşığı tuz ve karabiber

1 tatlı kaşığı fesleğen (eğer arzu ederseniz)

1 fincan iyice yıkanmış ve ayıklanmış pirinç

1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

HAZIRLANIŞI

Doğranmış domatesleri konserve de dâhil olmak üzere salçamızla birlikte tencereye atıyoruz ve yaklaşık 30 dakika kısık ateşte kaynatıyoruz. Daha sonra süzgeçten geçirip mutfak robotunda püre olana kadar karıştırıyoruz. Tekrar tencereye alıyoruz pirinç ve baharatlarımızı da ilave ediyoruz pirinçler piştikten sonra altını kapatıyoruz. Nane dalı ya da maydanozla süsleyip servise hazır hale getiriyoruz. Ayrıca içine örgü peyniri koyup servis de edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN