Güllaç geleneksel Türk tatlılarından biridir.Süt ve gül suyundan yapılır.15 yüzyılın ortalarına kadar Osmanlıda halk mısır nişastasından yufka açıp stok yapar havayla temas ettikten sonra bu yufkaları süt ve şekerle ıslatarak yerlermiş.zamanla içine Gülsuyu da ilave edilerek güllü aş ismi verilen tatlı bugünlere gelene kadar güllaç ismini almıştır.Osmanlının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak günümüze kadar gelmiştir.Şekerle kaynatılarak …
Yaz geldi ünlülerin zayıflama yöntemleri de gerek görsel medyada gerek yazılı basında sıkça karşılaştığımız durumlardan biri.Diyet yumurta salatası tarifi ile bir çok ünlünün zayıfladığını biliyoruz.Aç kalmadan zayıflamamıza sebep olan mucizevi diyet öğünlerinden diyet yumurta salatasını paylaşacağız sizlerle.Yüksek protein içeriğiyle çok besleyici bir gıda olarak bilinen yumurtada yaklaşık 60 ila 70 kalori mevcuttur.İçeriğinde bulunan yüksek protein …
Sezar cardini A.B.D ve Meksika’da restaurant işleten göçmen bir ailenin çocuğudur ve Sezar salatasının mucididir. Diyet Sezar salatası tarifi içeriğindeki malzemeler sebebiyle yağ yakma ve zayıflatma özelliği vardır. Amerikan mutfağının en bilindik yiyeceğinden biridir Sezar salata. Amerikaya gittiğinizde oturduğunuz her restaurantta bulabilirsiniz bu lezzetli salatayı. Marul, sarımsaklı ekmek krutonları, rendelenmiş permasan peyniri ve Sezar sosu …
Kökeni Orta doğu ve Hindistan olmak üzere dünyanın birçok bölgesinde yetişebilen semizotugiller familyasından bir bitki olan ve yaprakları salata olarak ya da yemeği yapılarak pişirilen lezzetli ve faydalı bir bitkidir semizotu. Sebzeler arasında içeriğinde en çok omega3 barındıra besin maddesidir. En önemli özellikleri arasında şeker hastalarının susuzluğunu azalttığı ve kilo verdirmede çok etkili olduğu uzmanlar …
Turpgiller familyasından gelen roka yaprakları salatalarda kullanılan acımsı tadı olan bitkidir. Roka özellikle Akdeniz ülkelerinde roma imparatorluğu zamanından beri bilinir. Roka Türkiye, İtalya, Yunanistan gibi Akdeniz ülkelerinde genelde salata garnitür olarak kullanılır. Bazı ülkelerde yemek olaraktan kullanılmaktadır. C vitamini bakımından oldukça zengin bir bitkidir roka. Ayrıca K ve P vitaminleri ile faydalı mineraller içerir. Roka …
Diyet Rus salatası tarifi ile yine birlikteyiz. Hepimizin vazgeçemediği lezzetli salatalardan biridir. Özellikle hanımların evde düzenlemiş olduğu altın günlerinde sıkça karşılaştığımız bu lezzetli salata birçok et yemeğinin ya da böreklerin yanında servis edilebiliniyor. Tabi bizim bugün vereceğimiz diyet Rus salatası tarifi orijinali ile aynı olmayacak özellikle düşük kalorili olması diyetimiz açısından önemli. Rus salatasının içinde …